باسم الأنصاري
267
موسوعة طب الأئمة ( ع )
حاجتنا ، ورجعنا إلى الجوخان « 1 » ، فلم نر صاحبه فيه ، ورجعنا إلى الرضا عليه السّلام فحمد اللّه . فقال لي المتطبّب : أبن من هذا ؟ ! قلت : ابن سيّد الأنبياء . قال : فعنده من أقاليد النبوّة شيء ؟ قلت : نعم ! وقد شهدت بعضها ، وليس بنبي . قال : فهذا وصي نبي ؟ قلت : أمّا هذا فنعم ! فبلغ ذلك رجاء بن أبي الضحاك ، فقال لأصحابه : لئن أقام بعد هذا لتمدّنّ إليه الرقاب ؛ فارتحل به ! * فائدة : - يحتوي قصب السكّر على : 23 ، 83 % ماء ، 15 % سكر مكروز ، 80 % سكرا محوّلا ، 45 % رمادا ، 05 ، 0 % بروتينا ، 03 ، 0 % نيوكلينات ، 12 ، 0 % حمض إسبارتيك ، 10 ، 0 % أحماضا عضوية ، 12 ، 0 % أجزاء ألياف ، 10 % دهنا وشمعا . - ويحتوي قصب السكر على ( 249 ) وحدة حرارية في كل مائة غرام . - ومن مميزاته : - قصب السكر مدرّ للبول ، يزيد في القوة الجنسية ، يقوّي الكبد والعظام ، ومليّن للمعدة ، ومسمّن النحفاء .
--> ( 1 ) - الجوخان : فارسي معرب مركب معناه « بيت الشعير » . ( لسان العرب ) .